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红烧排骨炖土豆

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莫念妈妈家常菜的厨房  莫念妈妈家常菜
老妈做菜的味道，香而不腻，家常味道，出门在外，每次做完都有想家的感觉！

用料  

精排 3根
姜片 3片
冰糖 10克
葱 1根
蒜 3瓣
土豆 2个
酱油 2勺
料酒 2勺
老抽 1勺
大回 3个
香菜 3根

红烧排骨炖土豆的做法  

  1. 排骨洗净，凉水加姜片葱段入锅绰出来，去沫，温水洗净，沥干备用

    红烧排骨炖土豆的做法 步骤1

  2. 热油，四成热加冰糖适量，融化，加排骨翻炒

    红烧排骨炖土豆的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜，大回入锅，与排骨翻炒

    红烧排骨炖土豆的做法 步骤3

  4. 加入适量料酒，老抽，酱油，翻炒后加入适量温水，大火炖15分钟后加入土豆

    红烧排骨炖土豆的做法 步骤4

  5. 加盐，小火炖15分钟，收汁，加香菜出锅

    红烧排骨炖土豆的做法 步骤5

上传你做的红烧排骨炖土豆

 

红烧排骨炖土豆相关分类

红烧 大鱼大肉 家常菜 红烧排骨炖土豆 排骨炖土豆 红烧鸡腿炖土豆 红烧牛肉炖土豆 红烧鸡翅炖土豆
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该菜谱发布于 2016-12-01 11:34:50
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