咸蛋菠菜粥

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这么简单的快手早餐/晚餐,下厨房没有搜到菜单,就自己做一个菜单吧~

用料  

菠菜 一把
剩米饭 剩下多少算多少
咸鸭蛋 一颗

咸蛋菠菜粥的做法  

  1. 剩米饭加水煮开,煮到有一些米饭可以漂在水中间层而不是都沉底就差不多,再搅一搅焖一下就是粥了。

  2. 咸鸭蛋切成手指大的小块,扔进粥里搅拌

  3. 菠菜洗好切成两三厘米长的段(叶子不切也没关系),扔进粥里,搅拌。

  4. 再次煮滚就可以关火了,喜欢的话滴一些香油提味。

    咸蛋菠菜粥的做法 步骤4

小贴士

这个粥的咸淡完全取决于咸蛋~~~如果味道不够就加盐,如果怕太咸就少放一点蛋白进去煮,自己调配。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2016-11-29 09:46:13
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