胡桃软糖布朗尼

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用料  

8块 烤盘尺寸:18x18cm
黄油 125g
黑巧克力 60g
鸡蛋 2个
香草精华 1茶匙
生糖 raw sugar 1cup
面粉 3/4cup
可可粉 1大匙
核桃仁 1/2cup

胡桃软糖布朗尼的做法  

  1. 烤箱预热至180度(风扇160度)。黄油切成小块,室温软化。巧克力切成小块。核桃仁放到袋子里用擀面杖擀碎。鸡蛋打散。18x18cm的烤盘上铺上烘培纸。

  2. 将软化后的黄油和切好的巧克力放到微波炉里加热15秒,拿出后搅拌至融化。静置放凉。

  3. 将打好的鸡蛋和香草精华倒入上一步的巧克力黄油碗中,混合后再加入生糖,搅拌至完全混合。

  4. 筛入面粉和可可粉,搅拌至没有块状,再倒入核桃仁碎。

  5. 将上一步的混合物倒入之前准备好的烤盘内,放入烤箱,烤30分钟后取出放凉即可。

小贴士

可以将核桃仁换成任何你喜欢的坚果或者巧克力块,蜜饯等。
 

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该菜谱发布于 2016-11-27 21:00:13
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