圣诞树-圣诞杯子蛋糕装饰

8.5 综合评分
17 人做过这道菜
好吧其实这是十级大风歪脖子树

用料  

杯子蛋糕 1只
奶油霜 1勺
椰蓉 少许
饼干条 1根
绿色糖霜 裱花袋装好适量
装饰糖 少许

圣诞树-圣诞杯子蛋糕装饰的做法  

  1. 用30ml温水溶化10g蛋白粉,搅打出气泡,然后加100g糖粉,一点一点加水调成半流动的糊状,提起糖霜糊落下,纹路十秒消失,就可以了。然后调成绿色装入裱花袋,剪一个很小的口子

    圣诞树-圣诞杯子蛋糕装饰的做法 步骤1
  2. 饼干棒为中心画之字形

    圣诞树-圣诞杯子蛋糕装饰的做法 步骤2
  3. 撒上装饰糖,让它彻底干燥变硬(一定要干透不然一拿就断昂)

    圣诞树-圣诞杯子蛋糕装饰的做法 步骤3
  4. 杯子蛋糕抹一勺奶油霜

    圣诞树-圣诞杯子蛋糕装饰的做法 步骤4
  5. 在奶油霜上均匀的撒上椰蓉

    圣诞树-圣诞杯子蛋糕装饰的做法 步骤5
  6. 然后插上干透的圣诞树,完成!

    圣诞树-圣诞杯子蛋糕装饰的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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圣诞树-圣诞杯子蛋糕装饰相关分类

该菜谱发布于 2016-11-27 20:12:48
1620 收藏


圣诞树-圣诞杯子蛋糕装饰的答疑

  • 官官_l9io  2017-12-19  
    0
    蛋白粉哪里买呀
    作者回复 2017-12-20  
    某宝
  • 红色的蟹子z_z爱挠墙  2016-12-23  
    0
    蛋白霜可以吗
    作者回复 2016-12-23  
    我没有试过哦,应该可以的吧
  • 药食同根  2016-12-22  
    0
    什么是奶油霜?蛋白粉加多少水?
    作者回复 2016-12-22  
    1.一开始可以加30ml以内,然后再一点一点的少量加,随时观察状态,最后用的总量根据观察的状态来定
    2.奶油霜就是抹蛋糕那个奶油霜呀
  • 无敌飞猪岑小胖  2016-12-22  
    0
    在哪一步上色素呀?
    作者回复 2016-12-22  
    糖霜调好了就滴色素进去拌匀哈

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