香煎黑芝麻红糖馅南瓜饼

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想做南瓜饼只因买到一个好吃的粉粉的南瓜,从而想起那份儿时吃到的带着外婆满满爱的蒸南瓜。

用料  

南瓜 半个
糯米粉 400克
粘米粉 100克
白糖 一大勺
黑芝麻 100克
红糖 100克

香煎黑芝麻红糖馅南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去皮切小块蒸至软烂,上蒸锅前用保鲜膜包裹扎几个小孔,防止水蒸汽进入,因为南瓜本身就已经有水分了最后加入白糖

    香煎黑芝麻红糖馅南瓜饼的做法 步骤1
  2. 和面至不粘手

    香煎黑芝麻红糖馅南瓜饼的做法 步骤2
  3. 黑芝麻小火炒香后用料理家打碎和红糖拌匀

    香煎黑芝麻红糖馅南瓜饼的做法 步骤3
  4. 取小份面团揉搓成圆形然后将芝麻红糖裹入压成饼

    香煎黑芝麻红糖馅南瓜饼的做法 步骤4
  5. 小火煎至两面金黄即可入口了哦,香甜可口令人回味

    香煎黑芝麻红糖馅南瓜饼的做法 步骤5

小贴士

注意:选一个粉粉的南瓜很重要

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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