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西葫芦木耳炒肉末

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开始做肉末是因为每天中午要带饭，考虑哪些荤食材能做好保存起来，晚上回来或早上出门炒个青菜就齐了。肉末是不错的选择。

用料  

西葫芦 1个
猪肉末 125g
木耳 6朵
黄豆酱 一匙

西葫芦木耳炒肉末的做法  

  1. 西葫芦，木耳切丁

    西葫芦木耳炒肉末的做法 步骤1

  2. 以前炒好的肉末

    西葫芦木耳炒肉末的做法 步骤2

  3. 花椒炝锅

    西葫芦木耳炒肉末的做法 步骤3

  4. 倒入西葫芦丁，木耳丁炒到三成熟，放入黄豆酱，炒到五成熟

    西葫芦木耳炒肉末的做法 步骤4

  5. 倒入肉末炒熟，觉得豆瓣酱加少了可以酌情加些老抽，是否放盐取决于自己的口味

    西葫芦木耳炒肉末的做法 步骤5

  6. 装盘。由于都是丁状食材，用勺子舀会更方便

    西葫芦木耳炒肉末的做法 步骤6

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西葫芦木耳炒肉末相关分类

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该菜谱发布于 2016-11-25 20:49:08
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