胡椒浸生蚝 | 味谷

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大自然的馈赠 至鲜美味的生蚝,牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用。

用料  

生蚝 10只
胡椒 5克
少许
2片
少许

胡椒浸生蚝 | 味谷的做法  

  1. 准备好材料。

    胡椒浸生蚝 | 味谷的做法 步骤1
  2. 胡椒压碎备用。

    胡椒浸生蚝 | 味谷的做法 步骤2
  3. 锅内烧开水,放入胡椒,姜片煮五分钟。

    胡椒浸生蚝 | 味谷的做法 步骤3
  4. 放入生蚝,再煮2分钟,放盐调味。

    胡椒浸生蚝 | 味谷的做法 步骤4
  5. 撒上写葱花即可关火。

    胡椒浸生蚝 | 味谷的做法 步骤5

小贴士

滚汤下生蚝后切记不可煮太久,否则会老。

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该菜谱发布于 2016-11-25 09:37:36
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