孜然牙签五花肉

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烤箱不仅可以做甜点,还可以做肉菜,这款孜然牙签五花肉,简单快手,烤的过程闻到那个香味,就咽口水了。

用料  

五花肉 一块
料酒 二汤勺
白糖 一小勺
生抽 半汤勺
适量
适量
黑胡椒粉 一小半勺
五香粉 一小半勺
辣椒粉 适量
熟白芝麻 少许
香葱碎 少许

孜然牙签五花肉的做法  

  1. 把所有材料提前准备好

    孜然牙签五花肉的做法 步骤1
  2. 五花肉洗净去皮,切成手指头大小的薄片

    孜然牙签五花肉的做法 步骤2
  3. 除了孜然粉和芝麻都放进切好的肉里,搅拌均匀.腌渍半小时

    孜然牙签五花肉的做法 步骤3
  4. 牙签清洗一下用开水泡半小时以上

    孜然牙签五花肉的做法 步骤4
  5. 用牙签把肉一片片穿起来

    孜然牙签五花肉的做法 步骤5
  6. 放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烘烤12分钟左右

    孜然牙签五花肉的做法 步骤6
  7. 中途(大约5分钟后)拿出来撒孜然粉,辣椒粉还有芝麻

    孜然牙签五花肉的做法 步骤7
  8. 烤好以后撒香菜碎就可以食用了

    孜然牙签五花肉的做法 步骤8

小贴士

1.调料口味根据自己平时的来,想放什么不放什么都可以,也可以烤羊肉,牛肉
2.烘烤时间温度也要根据自家烤箱调节,不要烤焦了
3.中途拿出来的时候可以尝一根及时调节口味

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

孜然牙签五花肉相关分类

该菜谱发布于 2016-11-25 09:02:01
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孜然牙签五花肉的答疑

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