辣炒皮皮虾
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人做过这道菜
宝桂桂
喜欢吃辣炒皮皮虾。外面的餐馆海鲜不新鲜，不如自己做起来。这个皮皮虾获得了好友的一致好评，分享给大家！
用料
辣炒皮皮虾的做法
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皮皮虾一斤，清水洗一下。
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炒锅倒油，放入葱姜蒜香叶麻椒翻炒一下麻辣烫底料化开，倒入皮皮虾翻炒均匀。一斤放半袋底料就很够味。加入适量的蚝油。
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炒匀后，倒入啤酒，差不多没过皮皮虾，然后大火收汁
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收汁完毕，必须开吃啊
小贴士
川南麻辣烫底料超市有卖。五六块钱就能买一袋。一斤量放半袋就够味了。如果炒一锅，就加一袋。收汁后很入味，加了点蚝油，不用放盐。味道超级棒！
