开心狮子座2002
卡通糯米团子
8.9
综合评分
8
人做过这道菜
大家都知道我喜欢做可爱的食物，这是最近新学的卡通糯米团子，和大家分享一下。
用料
卡通糯米团子的做法
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先把糯米粉，糖混合在一起，逐步加入水和成柔软的面团。
因为大家用的糯米粉牌子都不同，所以水的份量不是确定的，大家可以根据自己用的糯米粉的吸水程度增加或减少，只要可以搓成柔软的面团就可以了 -
根据自己要做的卡通图案进行颜色分类: 就以我这个熊猫团子做例子，我取面团的1/10加入了黑色食用色素(因为我没有竹炭粉)，把白面团揉成黑色以后先放在一边，用布盖着;
然后把剩余白色面团称重后分成等分，每个团子的重量可以根据个人的喜好来分，我分成了11个，搓圆后放在盘子上，再把之前做好的黑色面团按照11个熊猫的份量分别搓成11个熊猫的2只耳朵，2只眼睛，1个鼻子;
最后就是把耳朵，眼睛和鼻子分别粘在白色面团上面 -
熊猫团子完成后，煮一锅热水，水滚以后放进熊猫团子，稍微搅拌一下避免团子粘锅底，等团子都浮到水面上后再继续煮2分钟就捞起来，放进凉水再泡5分钟
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在团子泡冷水的时候就可以准备蘸酱，只要把酱油，糖和水倒在锅里，煮开就可以了
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最后就是用泡过水的竹签把熊猫团子串起来，放在蘸酱上面或者直接涂上就可以开动囖😉😉
