《美貌便当》傻女孩天会爱の澳式香煎海鲈鱼

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小雪恰逢感恩,梅花暗动东篱。单纯的人啊,不要急,岁月会一直守护你! 澳式香煎海鲈鱼,补铜补血,健脾益气~

用料  

鲈鱼 1条
黄油 半块
荷兰豆 少许
土豆 少许
少许
胡椒粉 少许

《美貌便当》傻女孩天会爱の澳式香煎海鲈鱼的做法  

  1. 海鲈鱼表皮切花,防止鱼皮收缩时发生破裂
    以海盐、胡椒粉调味,放入冰箱腌制2小时

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  2. 沸水煮小土豆,滤干待用

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  3. 热锅放橄榄油,单面煎小土豆至金黄
    荷兰豆入锅,加热至颜色转为深绿

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  4. 加海盐、胡椒粉调味,摆盘待用

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  5. 热锅放黄油,融化后放入海鲈鱼

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  6. 表皮朝下,中火加热,不要移动

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  7. 淋锅中热黄油,至鱼皮煎脆出锅

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小贴士

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素
还含有丰富的铜、钙、镁、锌、硒等营养元素
补肝肾、益脾胃、化痰止咳

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该菜谱发布于 2016-11-22 17:47:49
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