泡椒莴笋肉片

Name: 泡椒莴笋肉片
Ingredients: 150g瘦肉; 200g莴笋; 1汤勺色拉油; 1小勺盐; 适量泡椒; 适量蒜苗; 适量淀粉; 少许生抽

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xian_闲云_yun

莴笋的绿搭配泡椒的红，爽口与酸辣，恰好地挑逗着味蕾。

用料

瘦肉	150g
莴笋	200g
色拉油	1汤勺
盐	1小勺
泡椒	适量
蒜苗	适量
淀粉	适量
生抽	少许

泡椒莴笋肉片的做法

莴笋均切片备用，瘦肉切片加淀粉、生抽拌匀。
锅热后放色拉油加瘦肉炒熟盛出。
锅中留底油放莴笋炒片刻后将炒熟的肉片放入，加蒜苗和泡椒调味即可。

小贴士

莴笋炒的时间不宜过长，以免颜色变暗。

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该菜谱发布于 2016-11-21 14:03:11

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泡椒莴笋肉片的答疑

给咖啡加点盐013 2016-12-13
1 赞

看着像剁椒，泡椒不是像黄色小米椒那种吗？看着很有食欲，是红色泡椒？

作者回复 2016-12-13

对不起😭！我打错字啦！是剁椒，谢谢你的提醒！
月铃儿=￣ω￣= 2022-07-17
0 赞

放豆瓣酱了么

作者回复 2022-07-18

不用放豆瓣酱

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