黄金疙瘩

0 人做过这道菜

用料  

面粉 适量
鸡蛋 2-3
蔬菜叶 美观,增味
葱花 美观,可不放

黄金疙瘩的做法  

  1. 将面粉放进大一点的盆子里打入鸡蛋并搅拌,不要放水,搅拌成小颗粒即可。

  2. 锅子里加入适量清水煮沸,煮水时清洗蔬菜叶

  3. 将火关小,然后面粉颗粒倒入沸水中搅拌,以免烧糊,将蔬菜叶加入出锅。然后撒上葱花

小贴士

记住不要放盐,不然会失去本味。不过视口味而定。
蔬菜叶什么时候放要看它熟的快不快,因为面粉颗粒放入沸水就会迅速成糊糊疙瘩。
颗粒白黄不均很正常,鸡蛋原因。不过正因为这样疙瘩才更好看,像金银。😁
 

黄金疙瘩相关分类

该菜谱发布于 2016-11-19 22:14:00
0 收藏


黄金疙瘩的答疑

关于黄金疙瘩的做法还有疑问? 提一个问题