准备好主材料
香菇,海带,冻豆腐入锅,填水,没过所有食材上火,大火至水开,放入事先拌好的肉馅(我的肉馅是前一天调好的香菇、猪肉、大葱馅的,可以根据自己口味调)成丸子状,调至小火炖。
大约小火15分钟,放入盐,料酒,鸡精,香油,枸杞,再煮1-2分钟,关火,撒上虾皮,就可以出锅啦!味道不错,调味料可以按照个人喜好调整!
上传你做的海带冻豆腐汤