姜撞奶—驱寒神物

Name: 姜撞奶—驱寒神物
Ingredients: 2盒牛奶; 2个鲜姜; 适量白砂糖; 1台机器

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zoke中科电

有人跟小编一样喜欢吃姜撞奶吗？在外买有时也难买到，倒不如自己亲手做，家里只需配置一台机器，然后就可以轻松制作了！
——小zoke料理笔记

用料

牛奶	2盒
鲜姜	2个
白砂糖	适量
机器	1台

姜撞奶—驱寒神物的做法

准备好材料，如图所示
鲜姜洗净切块备用
使用榨汁机把姜榨出汁后分别倒入碗中
牛奶下锅，加入白糖搅拌均匀煮沸
迅速将牛奶倒（撞）入盛有姜汁的碗中
最后静止最少30s以上即可食用

小贴士

Tips：倒完奶后不要搅动或者摇晃碗里的牛奶，20s左右就能凝固成姜撞奶。

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姜撞奶—驱寒神物相关分类

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该菜谱发布于 2016-11-19 11:55:44

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