下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
焖
焖醉鹅
焖醉鹅
0
人做过这道菜
收藏
ゞ☆S a n d y ♂
用料
鹅
1只,毛重7斤
盐
28克
黄糖
半片约68克
海鲜酱
40克
蠔油
105克
红米酒
1瓶
姜粒
适量
蒜头
适量
蒜菜
2条
焖醉鹅的做法
洗净,碌鹅,只用盐腌味2小时以上,蒸熟45分钟左右,放凉了,切件
姜蒜炒香,把鹅肉翻炒,再放盐以外的调料,放红米酒,汤汁滚了后,垫起小小锅盖,点火烧酒,再煮15-20分钟,可以吃了。
上传你做的焖醉鹅
焖醉鹅相关分类
焖
随便看看
葱爆羊肉片
泡椒末
椒盐平菇
豆乳布丁
蛋黄小溶豆
黄米面枣糕
车仔面
甘蓝泡菜
炒墨鱼丸
白灼芦笋
该菜谱发布于 2016-11-18 23:35:39
73 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢焖醉鹅的也喜欢
酸辣爽口的凉拌面!保证吃一次就上瘾
厨房笔记-fang
754 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
449 做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
古典美人美食
583 做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
阿欣的小食光
310 做过
作者ゞ☆S a n d y ♂的其他菜谱
广式萝卜糕
ゞ☆S a n d y ♂
70 做过
包子
ゞ☆S a n d y ♂
5 做过
豉油皇鸡脚
ゞ☆S a n d y ♂
2 做过
酸辣鸡脚
ゞ☆S a n d y ♂
2 做过
千层皮
ゞ☆S a n d y ♂
0 做过
芋头糕
ゞ☆S a n d y ♂
0 做过
糯米软皮
ゞ☆S a n d y ♂
0 做过
椰汁千层糕
ゞ☆S a n d y ♂
0 做过
焖醉鹅的答疑
暂无作者回复的答疑,
查看全部1条答疑