五彩樱花虾炒饭

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泰国带回的虾酱,台湾带回的樱花虾,回忆满满~一人食,但有两个人的味道~最近没有相机用啦,先手机拍一拍将就将就~

用料  

白米饭 一大碗
鸡蛋 两小只
樱花虾御香松 一大把
虾酱 一勺
小葱 两根
两瓣
洋葱 1/3颗
培根 两条
黑胡椒
鸡粉
香菜 可不加
橄榄油
酱油 少许

五彩樱花虾炒饭的做法  

  1. 洋葱、蒜瓣切末,小葱切葱花,培根切丝,香菜切小段。

  2. 白米饭放凉,加适量盐、黑胡椒碎、鸡粉,用手轻轻抓散。

  3. 两颗蛋加少许盐打散,不用很均匀。炒蛋至半熟,拨散,盛出。

  4. 不加油,培根煎香,微焦时盛出,锅里留油,加入洋葱末和蒜末。待到洋葱透明,蒜末变黄时,向锅中加橄榄油,烧热后将鸡蛋、米饭、培根倒入锅中翻炒,加入一勺泰国虾酱,少许酱油,一把樱花虾御香松,翻炒均匀。

  5. 出锅前加葱花和香菜,再次翻炒均匀。

  6. 装盘后再撒一把樱花虾御香松。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2016-11-18 22:20:08
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