红烧肉炖海带土豆

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用料  

五花肉 500g
海带 500g
土豆 2个

红烧肉炖海带土豆的做法  

  1. 准备好肉,可以加点肉皮,姜,香叶,大料,干辣椒,

    红烧肉炖海带土豆的做法 步骤1
  2. 海带切片(使用的是鲜海带,肉质较厚的部分,海带需要提前浸泡去咸味),土豆切块

    红烧肉炖海带土豆的做法 步骤2
  3. 菲仕乐高速快锅,干锅化冰糖,不需要加油

    红烧肉炖海带土豆的做法 步骤3
  4. 冰糖化成咖啡色,起泡

    红烧肉炖海带土豆的做法 步骤4
  5. 把肉及姜辣椒等佐料一起倒进锅里煸炒至肉变色

    红烧肉炖海带土豆的做法 步骤5
  6. 加料酒和生抽,不需要加水

    红烧肉炖海带土豆的做法 步骤6
  7. 加土豆和海带,翻炒一下

    红烧肉炖海带土豆的做法 步骤7
  8. 扣盖,大火至上压,黄线出来改小火并且计时10分钟,

    红烧肉炖海带土豆的做法 步骤8
  9. 关火泄压,加点生蒜末翻匀出锅即可

    红烧肉炖海带土豆的做法 步骤9
  10. 简单好做重点还好吃,大家动起来吧

    红烧肉炖海带土豆的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2016-11-18 12:01:35
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