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糖雪球

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用料  

山楂 若干
冰糖 若干
白砂糖 若干
白醋 一勺
白水 若干

糖雪球的做法  

  1. 山楂洗净晾干，去蒂去籽

    糖雪球的做法 步骤1

  2. 适量冰糖，白砂糖，白水，倒入锅中，中小火慢熬，边熬边顺时针单向搅拌

    糖雪球的做法 步骤2

  3. 待锅内水份蒸发掉，糖全部化开，锅内出现均匀的小气泡，加入一勺白醋，关火，倒入所有山楂

    糖雪球的做法 步骤3

  4. 将山楂与糖霜搅拌，直到山楂挂满糖霜，锅内不再粘稠即可

    糖雪球的做法 步骤4

  5. 酸甜可口的糖雪球就酱做好了

    糖雪球的做法 步骤5

  6. 当当

    糖雪球的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2016-11-17 20:25:55
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