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臭豆腐

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oοΟ*宝ヤ贝的厨房  oοΟ*宝ヤ贝
从小就爱吃臭豆腐，现在外面卖的感觉不卫生就不敢吃，所以就研究自己做着吃，真的是超好吃

用料  

豆腐
大蒜
花椒
大料
盐
孜然粉
辣椒油
香菜

臭豆腐的做法  

  1. 第一部，煮花椒大料水，锅里放几粒花椒一个大料一碗水根据口味加些盐跟鸡精，煮大概七八分钟，关火备用

  2. 2.大蒜放些盐捣成泥加热水备用

  3. 3.豆腐切成块（个人觉得切厚点好吃）炸成两面发黄捞出放进盘子里

  4. 4.把每个豆腐都戳一个洞方便入味，撒些孜然粉，把花椒大料水跟大蒜水浇上去，最后根据个人口味放辣椒油跟香菜就OK了

上传你做的臭豆腐

 

臭豆腐相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2016-11-17 18:29:24
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臭豆腐的答疑

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