晨晨姐的奶牛Mom
培根彩蔬黑椒披萨——披萨脆底的小秘方（无需披萨酱，番茄酱，任何酱）
6.4
综合评分
18
人做过这道菜
披萨披萨，大家都爱吃的披萨～
必胜客的披萨是越来越贵了，料也越来越不足了，所以想吃这回事，还得靠自己啊～
这个披萨味道很好，比较适合大众口味，还有饼底烤脆的小技巧，大家都来试试啊～
正好前几天百吉福芝心拥抱大奖的奖品也到了，妥妥的百吉福马苏里拉芝士碎用起来，这个牌子的品质很好，拉丝棒棒哒～
这是一个九寸的量。
必胜客的披萨是越来越贵了，料也越来越不足了，所以想吃这回事，还得靠自己啊～
这个披萨味道很好，比较适合大众口味，还有饼底烤脆的小技巧，大家都来试试啊～
正好前几天百吉福芝心拥抱大奖的奖品也到了，妥妥的百吉福马苏里拉芝士碎用起来，这个牌子的品质很好，拉丝棒棒哒～
这是一个九寸的量。
用料
培根彩蔬黑椒披萨——披萨脆底的小秘方（无需披萨酱，番茄酱，任何酱）的做法
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备齐材料。胡萝卜切小丁。
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（步骤2-5是披萨脆底的小技巧，不要嫌麻烦）用厨房用纸蘸取少量橄榄油。
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用蘸橄榄油的厨房用纸将披萨盘内部全部擦一遍。
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在披萨饼皮的底面上滴几滴橄榄油。
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用手将橄榄油均匀的涂抹在披萨饼皮底部，再将饼皮底部贴着披萨盘放好。
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炒锅中放少许橄榄油，开火热油。
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将玉米粒，豌豆，胡萝卜丁放入锅中，放入适量盐和黑胡椒碎调味，翻炒均匀。盛出备用。适度煎炒可以是蔬菜类易熟，且不会在烤制时过度出水。烤箱预热200度。
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培根解冻，沥干水分，取出五片。
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切成3cm左右的小片。
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在饼皮上铺一层马苏里拉芝士碎，约用量的1/2，铺均匀，将切好的培根的一半平铺在芝士上。
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在培根表面撒上一些现磨的黑胡椒碎。
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将炒好的蔬菜粒平铺在培根上面。
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将剩余的培根片平铺在蔬菜粒上，再撒上剩余的芝士碎，留几片培根放在最上面。
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再撒上一层现磨的黑胡椒碎。放入预热好的烤箱，中层，上下火190度，烤22分钟左右，到表面芝士碎都融化了，颜色金黄即可。
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出炉，切块，看这拉丝～
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饼底焦脆，妥妥的～
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吃一块，好满足～
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披萨披萨，大家都爱吃的披萨～
小贴士
想要脆底，底部抹橄榄油不可省略，焦香更好吃。
蔬菜炒一下效果更好，不要省～
蔬菜炒一下效果更好，不要省～
