红椒牛肉丝

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用料  

牛肉丝
红椒丝
洋葱丝
姜丝
淀粉
酱油
黑椒碎

红椒牛肉丝的做法  

  1. 腌制牛肉丝:淀粉、酱油、黑椒碎、洋葱碎

  2. 锅里放油 下红椒丝炒至较软铲出

  3. 再下油 入洋葱丝 姜丝炒香
    大火下牛肉

  4. 牛肉断生后下已经熟了的红椒丝
    加盐调味铲出

小贴士

Tip1:腌制牛肉的时候放洋葱碎会让牛肉变嫩
Tip2:最重要的就是先将红椒炒熟 这样牛肉不会老

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该菜谱发布于 2016-11-16 09:49:42
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红椒牛肉丝的答疑

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