啤酒卤鸡蛋

1 人做过这道菜

用料  

啤酒 一大瓶
冰糖 25克
香叶 一片
桂皮 一片
小茴香 少许
八角 一颗
草果 一颗

啤酒卤鸡蛋的做法  

  1. 将鸡蛋或鹌鹑蛋洗净,放水煮半熟后,把水倒掉,倒入啤酒和冰糖,大料煮开。

    啤酒卤鸡蛋的做法 步骤1
  2. 放入大料,生抽,根据个人口味也可以放点花椒。敲裂蛋壳,放一晚上。

    啤酒卤鸡蛋的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-15 20:19:12
10 收藏


作者手机用户7331_k81o的其他菜谱

啤酒卤鸡蛋的答疑

关于啤酒卤鸡蛋的做法还有疑问? 提一个问题