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家常菜
肉臊
肉臊
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Blue001
用料
肉末
250g
干辣椒丁
10个
花椒
10颗
八角
1个
姜蒜末
适量
肉臊的做法
肉末用料酒稍腌，炒散肉末，同时加调料。
肉末多爆会，爆出油更有嚼头。加白酒两滴，豆瓣一勺，老抽一点，白糖一勺。水份煸差不多，起锅装瓶。
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该菜谱发布于 2016-11-15 18:33:32
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