姗胖胖
芝士花生酱爆浆吐司卷
7.0
综合评分
147
人做过这道菜
奶酪的香浓搭配花生酱的甜咸滋味，热食双重爆浆，希望这款奶酪花生酱爆浆吐司可以带给你满满的能来和幸福感。
芝士片我选用了安佳原味芝士片，它的干酪含量大于50%，融化性能好加热后呈丝滑的流动感，芝士香气十足，特别适合制作今天这款吐司卷
查看更多安佳面包/吐司食谱：https://www.xiachufang.com/recipe_list/113654768/
芝士片我选用了安佳原味芝士片，它的干酪含量大于50%，融化性能好加热后呈丝滑的流动感，芝士香气十足，特别适合制作今天这款吐司卷
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用料
芝士花生酱爆浆吐司卷的做法
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准备材料。
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吐司切掉四边，只用中间的白色部分。用擀面杖将吐司擀成薄片，尽量用些力擀紧实。
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在吐司一面薄薄涂抹花生酱，尾端1cm不涂。将一片安佳芝士片折三折放在涂抹了花生酱的吐司片一头。
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卷紧，卷的第一下应该是吐司片连带芝士片，将芝士再折叠一次。芝士在中间形成柱状夹心。尾端涂抹少许蛋液，卷紧尾部。按照这个方法把所有吐司卷好。
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下面煎炸吐司卷。锅中放油，油面高1cm左右。烧至八成热左右。
放入一个吐司卷，收口向下煎炸10秒。然后用锅铲推吐司卷在锅中滚动煎炸，炸至金黄色捞出。这个过程不长，二三十秒就差不多了。放在厨房纸上吸掉多余的油脂，趁热享用这爆浆诱人、芝香浓郁的吐司卷吧~
如果想增加爆浆感，可以放微波炉再加热10秒。
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爆浆流心、高钙高蛋白的小秘诀就是安佳原味芝士片哟~
小贴士
1.切掉的吐司边可以做成面包糠或者烤脆食用。
2.油温全场保持在7、8成左右，这样可以更少的吸油。
2.油温全场保持在7、8成左右，这样可以更少的吸油。
