茄汁鳕鱼盖浇面

Name: 茄汁鳕鱼盖浇面
Ingredients: 鳕鱼; 洋葱; 西红柿; 葱姜蒜; 宽面条; 黑胡椒粉

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洋流不孤寂

寒冷的冬天，来一碗热气腾腾的盖浇面吧😄

用料

鳕鱼
洋葱
西红柿
葱姜蒜
宽面条
黑胡椒粉

茄汁鳕鱼盖浇面的做法

葱姜蒜切末备用。煮面条，煮好过凉水沥干水分备用。
洋葱切碎备用。西红柿切块儿备用。鳕鱼沥干水分备用。
葱姜蒜爆锅炒出香味儿，加入切好的西红柿和洋葱煸炒。加入鳕鱼和糖、黑胡椒粉少许，大火翻炒。几分钟后加入适量水，焖煮5分钟，收汁出锅，盖面。
加入鳕鱼和糖、黑胡椒粉少许，大火翻炒。几分钟后加入适量水，焖煮5分钟，收汁出锅，盖面。

小贴士

面条: 宽面最佳。煮好的面条过冷水后更劲道。

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该菜谱发布于 2016-11-14 01:27:40

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