生日蛋糕

生日蛋糕的答疑

• 

  芋泥爱做饭  2017-06-16  

  29 赞

  为什么我用的动作奶油很容易化，来不及装好就化了😥😥
  作者回复 2017-06-16  

  夏天淡奶油很容易化，在空调房里做会好多噢
• 

  手机用户3881_7xhy  2017-06-17  

  21 赞

  8寸的蛋糕胚，淡奶油要用多少？
  作者回复 2017-06-18  

  500g奶油，40g砂糖
• 

  gxf--没想好  2017-05-08  

  12 赞

  请问淡奶油可不可以，谢谢
  作者回复 2017-05-08  

  就是淡奶油做的呀
• 

  冰冷水心  2018-04-19  

  2 赞

  卖家说有的淡奶油不好打发，那怎么选择呢？
  作者回复 2018-04-23  

  蓝风车比较好打发的
• 

  客家媚  2018-07-07  

  1 赞

  没有裱花台和抹刀怎么做
  作者回复 2018-07-07  

  没有锅可以煮饭不
• 

  水是冰的眼泪1225  2018-02-27  

  1 赞

  你好老师，请问应该用大号还是中号的裱花嘴？
  作者回复 2018-02-28  

  小号
• 

  手机用户3666_u92a  2017-12-16  

  1 赞

  你好，8寸蛋糕需要多少的淡奶油和糖？打发淡奶油有什么好方法吗？请指教，谢谢。🌹🌹🌹
  作者回复 2017-12-17  

  八寸500克奶油，40克糖
• 

  A 越努力越幸运  2017-10-13  

  1 赞

  蛋糕坯必须得凉了才行吗？
  作者回复 2017-10-13  

  是呀，热的话奶油抹上去也会化的
• 

  祺小厨  2017-10-03  

  1 赞

  请问我做的蛋糕为什么，蓬松不起来呢？
  作者回复 2017-10-03  

  打发蛋白，搅拌面粉这些都是关键，很多老师的方子都不错多参考
• 

  独白--1  2017-09-10  

  1 赞

  淡奶油用哪个好呀，我用雀巢的不好打发
  作者回复 2017-09-10  

  蓝风车，铁塔，都挺好的，雀巢不太适合裱花