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辣爆海螺

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用料  

海螺 适量
洋葱 半颗
青辣椒 4颗
干辣椒 适量
辣椒面 适量
耗油 按量
生抽 4勺
糖 少许

辣爆海螺的做法  

  1. 筛海螺的沙子，料酒，少许盐浸泡。

  2. 热油，葱姜蒜花椒爆香。海螺入锅翻炒，加八角

  3. 青椒，洋葱切段入锅翻炒。

  4. 干辣椒，豆豉，辣椒面入锅翻炒。加生抽，耗油，糖调味

  5. 香菜按个人喜好添加。盖锅盖闷5分钟，出锅

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该菜谱发布于 2016-11-12 05:11:16
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