蜜枣鱼胶鸽子汤

5 人做过这道菜
俗称:一鸽胜九鸡 。鸽子肉滋阴益气,鱼胶的胶原蛋白养颜。红枣补血,百合润肺,银耳同是益气清肠滋阴润肺。
这几样加起来。炖汤。汤色红亮清甜可口,有美容养颜补血益气安神助眠的功效。女士汤饮佳品也。

用料  

鸽子 一只
鱼胶 一头
红枣 十粒
银耳 半个
百合 适量

蜜枣鱼胶鸽子汤的做法  

  1. 鸽子斩块

    蜜枣鱼胶鸽子汤的做法 步骤1
  2. 鱼胶需至少提前三个小时泡。泡一天都可以的。银耳泡发。

    蜜枣鱼胶鸽子汤的做法 步骤2
  3. 水烧开。鸽肉飞水,去下血渣和腥味。

    蜜枣鱼胶鸽子汤的做法 步骤3
  4. 都放炖盅。水文火2-3个小时。

    蜜枣鱼胶鸽子汤的做法 步骤4
  5. 起锅,根据个人口味添加盐量即可。喜欢甜味可以下点冰糖噢~

    蜜枣鱼胶鸽子汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2016-11-11 18:14:06
305 收藏


作者纸鹞茶家的其他菜谱

蜜枣鱼胶鸽子汤的答疑

关于蜜枣鱼胶鸽子汤的做法还有疑问? 提一个问题