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炸土豆片炒韭菜

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用料  

土豆 三个
韭菜 350g
葱 适量
蒜 适量
酱油 两勺
盐 适量
十三香 适量
糖 一勺
耗油 二滴
味精 适量

炸土豆片炒韭菜的做法  

  1. 土豆洗净，去皮，用厨房多用刀切片，清水加入一勺盐把切好的土豆片跑掉淀粉，控水

    炸土豆片炒韭菜的做法 步骤1

  2. 韭菜洗净，切断备用

    炸土豆片炒韭菜的做法 步骤2

  3. 热锅倒油八成热放入控干水分的土豆片炸制金黄捞出控油备用

    炸土豆片炒韭菜的做法 步骤3

  4. 炒葱蒜出香味放酱油然后加入韭菜和除味精其余调料翻炒几下，加入炸好的土豆片翻炒加入味精出锅

    炸土豆片炒韭菜的做法 步骤4

小贴士

轻轻翻炒几下出锅，土豆片均匀的占酱汁，即可，口感好，出锅还脆脆的

上传你做的炸土豆片炒韭菜

 

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该菜谱发布于 2016-11-11 17:57:08
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