可颂三明治

6 人做过这道菜
许是过了三十,生活习性也慢慢开始改变,年少时喜欢各种香料,辛辣重口味,

不知道什么时候开始,口味变得越来越清淡,开始着迷于食物本身所散发出来的香味。



我想,大概是因为认识了Olivia的缘故吧,

她大我两岁,在欧洲独自游学8年,回来后在上海办了工作室。

认识她是在一个展览,我和她同时看中了一个小众设计师的限量帆布包,我绅士的让给她,她却不好意思了,闲聊中,知道设计师是她在欧洲游学时的闺蜜。

最后,她买下帆布包,送我,我付钱。


后来每去上海,总会见一面,酒吧小酌几杯,或是咖啡馆,坐上一整个下午,聊的尽兴。

那次,我刚刚失恋,在绍兴路的维也纳,文艺范儿,两个人聊了很多,8点打烊,顺便在衡阳路走走。

我说:向姑娘求婚,被拒绝,理由是,还不想定下来,怎么破?


她说:那不是姑娘,是妹子,你没好好珍惜。

我问她,有区别吗?她回答我:姑娘用来结婚,妹子用来私奔。

我恍然,原来,我一直私奔未遂。

她指点我说:回去后,带妹子来一场轰轰烈烈的私奔吧,挽回爱情。


临走前,她从背包拿出一个盒子送给我,我打开,是几个面包。

她亲手做的,回国后,一直吃不到游学时爱吃的面包,于是托朋友问制作欧包的方法,在家里反复的做。

她说:手工欧包,就像拥有独立的生命和灵魂,每次在家里烘烤,空气中酵母的香气使舌尖蠢蠢欲动,咬一口,它便在你的唇齿间开始努力伸张开来,直到恢复咬之前的原状。


从那以后,我竟也爱上欧包的醇香,那种食物本真的味道,嚼上两口,口腔内充满了谷物的香气。面包内部组织柔软又充满韧性。

然后,配上奶茶,新鲜的蔬果,成了我最爱的搭配。

在这个即将进入冬季的北方城市,面对蔬菜与面包,冬暖花开。

用料  

可颂 1个
生菜 2片
火腿 2片
鸡蛋 2个
西红柿 1个
黑胡椒 少许
坚果 少许
水果 少许
奶茶 1杯

可颂三明治的做法  

  1. 准备材料

    可颂三明治的做法 步骤1
  2. 把可颂牛角包从中间切成两片。

    可颂三明治的做法 步骤2
  3. 生菜叶洗净晾干,平铺在下层。

    可颂三明治的做法 步骤3
  4. 将美式火腿卷曲叠放在生菜上,喜欢是焦脆口感的,可以在平底锅中放少许黄油,将火腿片煎熟。

    可颂三明治的做法 步骤4
  5. 西红柿切片,放在火腿上。

    可颂三明治的做法 步骤5
  6. 鸡蛋煮熟,切片,均匀的放在西红柿上,撒上胡椒粒,盖上上层的可颂即可。

    可颂三明治的做法 步骤6
  7. 冬天的早晨,冲一杯奶茶,煎一个鸡蛋,少许坚果和蓝莓,就成了一顿完美早餐

    可颂三明治的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

可颂三明治相关分类

该菜谱发布于 2016-11-11 17:54:29
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