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火龙果炒虾仁

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天使妈妈-1的厨房  天使妈妈-1
五彩缤纷清爽美味

用料  

基围虾
火龙果
青豆
玉米粒
胡椒粉
料酒
盐
淀粉
花生油
葱
姜

火龙果炒虾仁的做法  

  1. 1火龙果切丁 玉米粒 青豆放入盘中备用2基围虾洗净去皮去虾线加入盐 料酒 胡椒粉腌制去腥再放入淀粉抓匀

    火龙果炒虾仁的做法 步骤1

  2. 锅中加水烧开放入玉米粒 青豆煮熟

    火龙果炒虾仁的做法 步骤2

  3. 再放入虾仁焯水

    火龙果炒虾仁的做法 步骤3

  4. 锅中倒入花生油放入葱姜炸制金黄色捞出

    火龙果炒虾仁的做法 步骤4

  5. 放入玉米粒 青豆 虾仁煸炒片刻加入盐调味再放入火龙果翻炒均匀倒入水淀粉勾芡出锅

    火龙果炒虾仁的做法 步骤5

  6. 装盘即可

    火龙果炒虾仁的做法 步骤6

小贴士

1虾一定要用鲜虾炒出来比较脆爽
2火龙果不必炒的时间过长容易出水

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的火龙果炒虾仁

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-11-11 15:11:51
123 收藏
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火龙果炒虾仁的答疑

  • 哇我滴小厨神(下厨房)
    哇我滴小厨神  2018-04-07  
    0 赞
    请问这个虾仁是用生虾剥的吗？还是死虾？我感觉死虾有点软不好剥了
    作者回复 2018-04-07  
    亲是冻虾拨的

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