牛肉鳄梨卷饼
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莲的吃货雷达
买了薄饼皮想做印度卷饼，但等真的开始做就开始犯懒了，于是用家里有的现成材料做了简易版。名字本想就叫牛肉卷饼，但想到里面还有牛油果，叫牛肉牛油果卷饼又太啰嗦，索性写了双牛卷饼。
用料
| 薄饼 | 两张 |
| 奶油芝士酱 | 适量 |
| 牛油果（鳄梨） | 半个 |
| 酱牛肉片 | 适量 |
| 硬芝士 | 一片 |
| 生菜 | 适量 |
牛肉鳄梨卷饼的做法
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两张薄饼重叠铺好，中间准备放食材的地方涂上奶油芝士酱
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其他食材随喜欢的比例一层层铺上去，别叠太高，不然不好卷
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卷好后放进烤箱稍微烤一烤，上下火，190度，烤个大概2分钟，让硬芝士融化些，表皮变得脆脆的，看到表面有些金黄即可取出
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趁热吃吧~
小贴士
1. 如果放了太多食材不好卷可以在下面铺张锡纸，用锡纸卷，烤的时候也和锡纸一起烤，像烤玉米那样
2. 这个不烤也很好吃，那样更能吃出芝士的原味
2. 这个不烤也很好吃，那样更能吃出芝士的原味
