微波炉蔬菌培根|太阳猫早餐

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心猿意马的时候就好想偷懒,这道懒人菜就应运而生了。制作起来特别简单,食材也特别丰富,蔬菜菌菇。。。竟然连肉都有。最最最重要的是,微波炉就能做!我不骗你们,这次真的不要烤箱,连炒锅都省了。

用料  

洋葱 1个
杏鲍菇 1个
茄子 1根
番茄 1个
培根 200g
芝士 适量
少许
黑胡椒 适量

微波炉蔬菌培根|太阳猫早餐的做法  

  1. 杏鲍菇、番茄、茄子都切成厚片状,培根切成适口大小,洋葱切丝。

    微波炉蔬菌培根|太阳猫早餐的做法 步骤1
  2. 找个较深的容器,先在底部铺上洋葱,然后按照培根、番茄、杏鲍菇、茄子、芝士

    微波炉蔬菌培根|太阳猫早餐的做法 步骤2
  3. 按照上一步,进行重复的重叠

    微波炉蔬菌培根|太阳猫早餐的做法 步骤3
  4. 盖上保鲜膜,微波炉高火加热10分钟左右

    微波炉蔬菌培根|太阳猫早餐的做法 步骤4
  5. 叮~完成啦!

    微波炉蔬菌培根|太阳猫早餐的做法 步骤5

小贴士

1. 在微波炉里蔬菜会出比较多的水,这个是正常的,冬天的气温比较低,放在保鲜盒里带到公司,直接用微波炉一转就能吃啦!
2. 如果想减少热量,可以不放芝士,或者将培根换成鸡胸肉片,鸡胸肉可以先提前用酱油和淀粉调味哦~
 

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该菜谱发布于 2016-11-09 11:04:51
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