懒癌版糖醋排骨

1 人做过这道菜
懒癌,所以喜欢简单
有天看美食节目,学做了个茄汁炸蛋,超好吃的!感觉可以做糖醋排骨,于是就尝试了这个简单的方法,简直是饭不够吃的节奏~

用料  

懒癌版糖醋排骨的做法  

  1. 排骨用油盐生粉腌好。

  2. 调汁待用:番茄酱加水,加盐、糖、醋拌匀,按自己酸甜口味调,由于番茄酱、醋都是酸的,糖可以多放些。

  3. 热锅放白糖融化,放入排骨上色。

  4. 排骨上色后,加入步骤2调好的酱汁焖煮。焖的时候可以按喜好加点姜蒜。

  5. 小火焖煮15分钟后,生粉兑水勾芡,倒入锅中大火收汁。

  6. 收汁就可以上锅啦哈哈哈。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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懒癌版糖醋排骨的答疑

  • 张张张是我  1年前  
    0
    你好,请问排骨闷十五分钟就够了吗?
    作者回复 1年前  
    如果你煮得多可以焖久一点

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