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酱油辣椒
酱油辣椒
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Yinn_pj0i
我出生在一个口味清淡的城市。不过妈妈来自吃辣的地方,从小我吃的菜里多少有点辣。妈妈还经常会炒个辣椒——酱油风味的,就这一碗菜就能下整整一碗饭。
挑选辣椒时,切忌过辣。
用料
辣椒
生抽
糖
酱油辣椒的做法
辣椒洗净。油加热后关小火,放入辣椒煸炒。
翻炒辣椒至表皮变色。
煸至辣椒熟软,加生抽、
和糖,翻炒至均匀后起锅。
也可和肉末一起炒,更香。
小贴士
先购辣椒时,不宜选过辣的。
这道菜放凉了也能吃,可以减低辣度。
上传你做的酱油辣椒
随便看看
褐麦面条
棒子面
辣白菜炖鲫鱼
清炖海鱼
大肉面
切片火腿
鲜肉锅贴
虾仁青豆
粽香粉蒸肉
爆炒鱿鱼卷
该菜谱发布于 2016-11-07 19:30:18
23 收藏
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