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麻辣香锅面

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蜜辣素的厨房  蜜辣素
鲜香麻辣一大盆，有菜有面，吃起来美味又方便

用料  

莲藕 少许
土豆 少许
白菜 少许
豆腐 少许
素鱼豆腐 少许
面筋 少许
青菜 少许
郫县豆瓣 少许
豆豉 少许
姜片 少许

麻辣香锅面的做法  

  1. 将各种自己喜欢的食物分别切好装盘

  2. 豆腐事先油煎

  3. 郫县豆瓣，花椒，豆豉炝锅

  4. 按食材容易熟的难易程度先后加入

  5. 翻炒均匀后，加入水，表面码一层手擀面，盖上锅盖，继续炖煮

  6. 汤汁收干，掀开锅盖 ，加入生抽，素蚝油，搅拌均匀 加少许香油出锅

    麻辣香锅面的做法 步骤6

小贴士

不粘锅效果更好

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该菜谱发布于 2016-11-07 15:24:43
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