处理配菜
西兰花、小番茄切成小块,洋葱切成碎末。
制蛋奶液
取出水饺解冻,同时将鸡蛋和洋葱倒入容器中,并加入一大勺蛋黄酱、适量盐,均匀打散后加些牛奶稀释,再搅拌均匀后备用。
摆放水饺
将煮好的水饺捞出平铺放入碗内,尽量让饺子排列的紧凑。将切好的小番茄和西兰花摆放在饺子的空隙处。
加入蛋奶
将打好的鸡蛋混合液,倒入盛好饺子和蔬菜的碗里,尽量让每个饺子都沾上尽量多的蛋液,然后撒上马苏里拉芝士碎。
入箱烘烤
将烤箱调到上下火200度,预热10分钟后烤20分钟,至表面呈现金黄色即可。
扑鼻的蛋奶芝士焗水饺就可以出炉了。
好美味呀~
用她就可以做出如此美味的料理啦!