宁波人的萝卜丝带鱼羹

7 人做过这道菜

用料  

带鱼
白萝卜
盐、葱

宁波人的萝卜丝带鱼羹的做法  

  1. 带鱼洗净切段,白萝卜去皮刨丝,葱花

  2. 热锅下萝卜丝翻炒变软后加水(稍微汤一点),铺上带鱼,加盖中火烧开后中小火烧至汤色变白,基本上带鱼就熟了。加盐调味撒葱花出锅。

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