折耳根(鱼腥草)炒腊肉

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用料  

腊肉 500g
折耳根 250g
干辣椒 少许
花椒 少许
姜片 少许
蒜片 少许

折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法  

  1. 腊肉切片

    折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法 步骤1
  2. 折耳根切段

    折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法 步骤2
  3. 备好干辣椒段,花椒,姜片,蒜片

    折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法 步骤3
  4. 少量油烧热,下干辣椒,花椒,姜片,蒜片爆香

    折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法 步骤4
  5. 腊肉翻炒至透明,微卷曲

    折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法 步骤5
  6. 加入折耳根翻炒,折耳根变软为佳(不要过熟)

    折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法 步骤6
  7. 起锅,撒葱花,大功告成,贵州特色菜肴!

    折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法 步骤7

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