微波番茄蛋盅

2 人做过这道菜
随着天气越来越冷,早上想赖在床上的时间就更多啦!要是能在短时间弄个热乎乎的早餐,并吃上两口,那不用说,整个上午都是暖暖的!
打开下厨房,想要分享一下我的早餐,没想到居然都是焗烤类的番茄蛋盅,没有一个是方便快手的,于是乎这个微波番茄蛋盅就横空出世啦。
同时这也是我第一个在下厨房写的菜谱,有不足之处望指教。

用料  

鸡蛋 一只
番茄 一个
调料
一小撮
胡椒粉 一小撮
酱油 一小勺

微波番茄蛋盅的做法  

  1. 准备番茄和鸡蛋各一个

    微波番茄蛋盅的做法 步骤1
  2. 番茄洗净,切去顶部并用勺子或者其他工具掏出里面的番茄,形成一个天然的碗状。弄好之后把番茄放到一个小盘子里。 切去的顶部不要扔掉

    微波番茄蛋盅的做法 步骤2
  3. 鸡蛋在坚硬的物体上敲开,放入步骤二弄好的番茄盅里,用牙签在蛋黄上扎一些小洞,然后撒上盐和胡椒粉调味

    微波番茄蛋盅的做法 步骤3
  4. 微波炉高火加热一分钟到一分半钟,拿出来后把步骤二切下来的番茄顶部重新放回到番茄上,完成!
    配一杯牛奶,几粒坚果,一顿营养均衡的早餐就完成啦!

    微波番茄蛋盅的做法 步骤4

小贴士

1、喜欢吃原味可以什么调料都不加,直接微波加热之后吃就好,不喜欢加盐和胡椒粉的可以替换为酱油,需要在完成后加入。
2、微波炉加热时间视微波炉功率决定,每家微波炉不一样,还请自行调整。我加热了一分半钟,流出来在盘子上的鸡蛋全熟,番茄里面的蛋黄呈半凝固状态。
3、步骤三一定要在蛋黄上扎小洞啊,要是不扎的话在微波炉里加热鸡蛋黄会爆掉的!
4、本来没打算创建菜谱,是想分享时找不到合适的菜谱才临时创建的,所以没图,下次做的时候我再补上。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-04 00:52:26
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