海棠果酱

8.6 综合评分
21 人做过这道菜
自家种的海棠树,每年这个时候都结满了红彤彤的果子,除了送人,剩下的就做些果酱,能保存的更久一些

用料  

海棠果 2000克
冰糖 800克
250毫升
柠檬 1个

海棠果酱的做法  

  1. 准备材料

    海棠果酱的做法 步骤1
  2. 准备材料

    海棠果酱的做法 步骤2
  3. 准备材料

    海棠果酱的做法 步骤3
  4. 准备材料

    海棠果酱的做法 步骤4
  5. 全部材料放入锅中熬煮,先中火,开锅后小火继续煮20分钟直到果子变软,然后活力稍调大些继续熬煮,并一直搅拌,直到粘稠

    海棠果酱的做法 步骤5
  6. 煮好后趁热装起来,密封后放冰箱冷藏保存

    海棠果酱的做法 步骤6

小贴士

适用各种可以熬果酱的水果

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

全部23个作品

 

海棠果酱相关分类

该菜谱发布于 2016-11-03 18:07:24
537 收藏


海棠果酱的答疑

  • 瑶瑶麻麻-专注大连海参  2017-09-09  
    2
    请问下里面的籽怎么弄出来呢
    作者回复 2017-09-09  
    有专门挖籽的小工具啊
  • 铃兰下的月光  2022-10-22  
    0
    怎么去核?
    作者回复 2022-10-22  
    我是煮熟了以后去的核,生的时候果子有点小而且也太硬了
  • 雨衣布懂时光  2022-10-02  
    0
    不去核吗?
    作者回复 2022-10-03  
    生的时候去不了核因为果实本身就很小,煮熟了以后可以用滤网过滤一下把核去掉
  • 味蕾的挑逗  2020-08-15  
    0
    加柠檬片代替鲜柠檬可以不
    作者回复 2020-08-15  
    柠檬片是干柠檬吗
  • 民间米其林  2020-02-20  
    0
    放柠檬汁是为了口感吗
    作者回复 2020-02-20  
    放柠檬汁有一部分原因是调整酸度,还可以增加果香,最重要的是杀菌防腐
  • 白涩的涩  2019-10-27  
    0
    海棠果发涩,发苦是什么原因
    作者回复 2019-10-27  
    是不是没完全熟透啊,今年我家现在还没摘呢,因为阴凉处还没完全红
  • Iriscb  2019-09-06  
    0
    或者,洗干净的海棠果用控水晾干吗
    作者回复 2019-09-06  
  • Iriscb  2019-09-06  
    0
    你好,煮的时候用加水吗?
    作者回复 2019-09-06  
    加水呀
  • 挑子麻麻  2019-08-21  
    0
    柠檬整个放进去吗
    作者回复 2019-08-21  
    柠檬汁
  • IMSophia  2019-02-02  
    0
    煮好果酱用筷子把籽夹出来或者过滤一下也可以去籽,方子很简单好用,就是不知道装在普通塑料饭盒里面冷藏能放多久呢?
    作者回复 2019-02-02  
    我是装在玻璃器皿里了,有一瓶已经三年了,依然很好,只要做到器皿无油无水,因为有糖的原因应该能保存很长时间的

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