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自制山楂果酱

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用料  

山楂
冰糖
水

自制山楂果酱的做法  

  1. 把山楂拦腰切开，取核、取蒂

    自制山楂果酱的做法 步骤1

  2. 放入与山楂等量的水，用大火烧开

    自制山楂果酱的做法 步骤2

  3. 水开后加入冰糖适量，并搅拌让冰糖溶化

    自制山楂果酱的做法 步骤3

  4. 冰糖完全溶化后转中小火熬半小时左右（期间需搅拌并尝酸甜度，酸的话可适量加冰糖）

    自制山楂果酱的做法 步骤4

  5. 果酱挂勺即可关火

    自制山楂果酱的做法 步骤5

  6. 趁热装瓶封盖，完全晾凉后放冰箱

    自制山楂果酱的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-11-02 16:30:34
11 收藏
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自制山楂果酱的答疑

  • idioter_ozm9(下厨房)
    idioter_ozm9  2017-05-18  
    0 赞
    可以蜂蜜代替糖吗？
    作者回复 2017-07-01  
    尽量别

以上留言由作者回复后显示

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