汤种巧克力奶酪吐司

汤种巧克力奶酪吐司的答疑

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  荔枝227  2018-09-09  

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  请问一下这个配方可以做几个吐司？
  作者回复 2018-09-09  

  1个
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  雪瑾-9  2019-07-17  

  1 赞

  请问，我烤的面包发粘发酸是什么原因呀
  作者回复 2019-07-17  

  发酵过度会发酸，黏是没熟
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  CLAZZQUAI-  2020-06-17  

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  您好 请问奶油奶酪需要软化吗？
  作者回复 2020-06-17  

  不需要，直接冷藏的拿出来放进面里揉就行了
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  JudyShen1  2020-02-12  

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  我吃鸡蛋过敏，方子里的鸡蛋可以换成50克左右的牛奶不？
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  大妮小妮妈  2019-10-16  

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  请问老师，可可粉是不是不可以多放？多放会影响揉出手膜吗？
  作者回复 2019-10-17  

  不能放太多，合理范围内可以，多了会有影响
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  欢喜的小韭菜  2019-05-13  

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  老师，请教一下，不想把最上层烤的焦焦的应该怎么操作啊
  作者回复 2019-05-13  

  盖锡纸，或者直接盖上盖子烤平顶
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  竹风梅骨  2019-03-17  

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  请问奶油奶酪是不是Cream cheese 啊？谢谢！
  作者回复 2019-03-17  

  是的😊
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  甜甜的小日子  2018-10-27  

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  请教一下，主面团里除了10克备用牛奶，没有加水吗？会不会太干？
  作者回复 2018-10-27  

  有汤种啊！觉得干的话自己调整液体量，毕竟面粉吸水性会有不同
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  苏晓莱  2018-09-07  

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  你好。请问下你用的什么牌子厨师机？
  作者回复 2018-09-07  

  KA
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  Beatrice_chen  2018-08-28  

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  可可粉可以用黑巧克力币代替吗？
  作者回复 2018-08-28  

  不可以