真味汤馆
猴头菇虫草花竹荪菌汤 开胃益智 防癌抗癌
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人做过这道菜
此汤色金黄，味道鲜甜。看着食欲大增，猴头菇-滋补强身、健脾养胃、防癌抗癌；虫草花-降糖降脂；竹荪-润肺止咳、补气养阴；莲子-强心安神。这款汤适合全家老少滋补。既可以调理肠胃，也可以补脑益智，促进食欲。
用料
猴头菇虫草花竹荪菌汤 开胃益智 防癌抗癌的做法
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猴头菇需提前浸泡，最好先一天晚上就浸泡上，泡软后反复挤压搓洗再反复泡，这样重复反复7-8次
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竹荪撕去菌裙白色网衣，用淡盐水浸泡10-20分钟，切成段。
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莲子浸泡沫1-2小时，虫草花浸泡10-20分钟。
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所有食材洗净同排骨一起入锅，大火煮沸后改温火煲1.5-3小时
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出铞前5分钟加入盐调味即可.
小贴士
此款汤准备的时间有点长,煲汤的等待,就是对家人爱的廷绵.
特别提醒：虫草花孕妇不宜
有经验的朋友,可以自己选择食材,一般的菜场、超市和药店都能备齐
嫌麻烦或没经验的朋友也不必担心，我的小店有搭配好的煲汤材料包，淘宝搜索”真味汤馆“即可。
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