坤博砂锅炖花生猪脚汤

0 人做过这道菜
北方的初冬已经开始冻手冻脚了,喝上一碗猪蹄汤🐷暖暖的很安心。坤博砂锅,这个干烧急冷都不破的煲汤利器,正是可以派上用场的时候了

用料  

猪前蹄 2只
花生 适量
黄豆 适量
小蘑菇 适量
萝卜 适量
葱姜 适量
花椒大料 适量

坤博砂锅炖花生猪脚汤的做法  

  1. 猪蹄以及其他配料洗净

    坤博砂锅炖花生猪脚汤的做法 步骤1
  2. 冷水下锅,大火烧开

    坤博砂锅炖花生猪脚汤的做法 步骤2
  3. 大火烧开后撇去浮沫,这些浮沫都是猪蹄里的脏东西

    坤博砂锅炖花生猪脚汤的做法 步骤3
  4. 放入所有配菜

    坤博砂锅炖花生猪脚汤的做法 步骤4
  5. 水开后文火炖2个小时

    坤博砂锅炖花生猪脚汤的做法 步骤5
  6. 出锅前用盐胡椒粉等调一下味道

    坤博砂锅炖花生猪脚汤的做法 步骤6
  7. 可以开喝啦,从灶上端到桌子上还一直咕嘟咕嘟的开着,盛上一碗汤,细细品味~喝上一碗不够再盛一碗汤,再喝也是烫嘴的,压力锅炖的汤简直不能和砂锅比

    坤博砂锅炖花生猪脚汤的做法 步骤7

小贴士

猪蹄尽量选择前蹄,花生和黄豆要提前泡一下。这款砂锅保温性能特别好,文火炖时盖上盖子一点水蒸气都不漏,不用中途加水,把营养都锁在了砂锅了,完全的原汁原味。这款坤博砂锅安利给你们😊
 

坤博砂锅炖花生猪脚汤相关分类

该菜谱发布于 2016-11-01 18:34:39
63 收藏


作者大丽丽爱美食的其他菜谱

坤博砂锅炖花生猪脚汤的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑