洋葱番茄汤

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快手百搭的汤!重口的加上各种香料吧!小清新的加上土豆和海鲜也不错哟~

(其实是这次我来不及买鲍鱼和土豆,就用洋葱番茄加上各种香料凑活煮一煮了…捂脸跑开…)

但菜谱就按正式的写吧

用料  

番茄 2个
洋葱 4分之1个
土豆 1个
面粉 少许
鲍鱼 4个
香料(罗勒!迷迭香等) 少许
黄油 适量

洋葱番茄汤的做法  

  1. 番茄和熟土豆去皮分别放入料理打碎备用

  2. 黄油融化,将洋葱炒香盛出备用,再次用黄油将面粉炒一下,加适量水煮开(我用的是鸡汤)

  3. 分别加入土豆和番茄,煮到浓稠时加入鲍鱼,煮熟加入些许盐、糖和上述香料即可

 
该菜谱发布于 2016-10-30 23:29:27
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