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清炒番茄胡萝卜土豆青椒

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veganminky的厨房  veganminky

用料  

番茄 1颗
土豆 1个
胡萝卜 1根
长条青椒 1根
生抽 1/2匙
糖 1/2匙
盐 1匙
姜末 适量
花生油 适量

清炒番茄胡萝卜土豆青椒的做法  

  1. 番茄洗净去蒂切小块，土豆胡萝卜洗净去皮切片，泡在稀醋水中，长条青椒切斜段，姜片洗净切末。

  2. 热锅下油，下姜末爆炒， 下土豆片，生抽，翻炒，加入番茄块炒至软烂，下糖，再下青椒炒至断生，下盐翻炒几下即可出锅。

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该菜谱发布于 2016-10-30 20:02:43
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