咸香花生酱简易制作

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用料  

花生米 300g
橄榄油 70g

咸香花生酱简易制作的做法  

  1. 将花生米洗净控干,摆放在平盘子中。

  2. 将盘子放入微波炉,三分钟后用勺子翻动,再转三分钟。以此类推,观察花生米熟了,大概要9分钟左右。

  3. 将花生晾凉,用手搓掉花生红衣。将脱皮花生放入料理机打成碎末。(根据口感要求决定打的颗粒大小)

  4. 倒入6g精盐和橄榄油,继续搅拌。盛入容器即可。

    咸香花生酱简易制作的做法 步骤4

小贴士

1.因为花生酱一般是直接食用的,所以最好用可直接食用的橄榄油。
2.如果做出的花生酱太干,也可用温水适量稀释。
3.如果喜欢吃甜口的,可适量加入白糖。

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该菜谱发布于 2016-10-30 16:11:58
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