柿子去皮,切块放入搅拌机内,加入白砂糖,一起搅打成柿子泥。
把面粉和入柿子泥里,揉成光滑的面团,醒一会儿。
面团分成小块,压成圆饼的样子,放一小勺红糖做馅,包起来,再次压成圆饼。
锅内放油,把面饼煎成两面金黄即可。咬一口,红糖汁水流出来,美味!
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